Bolo de Milho Úmido


Bolo de Milho Úmido

Bata bem no liquidificador:

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde com a água
1 colher (sopa) de manteiga
1/4 colher (chá) de sal

Acrescente 1/2 xícara de amido de milho,
2 colheres (chá) de fermento em pó
e bata mais um pouco.
Leve para assar em assadeira redonda untada
com manteiga e enfarinhada com fubá,
por aproximadamente 35 minutos a 180 ºC.
Fica bem úmido, muito gostoso!
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