Entries by Chef Sandra Maciel

Pãezinhos Integrais de Coco Sem Leite e Sem Ovos

Pãezinhos Integrais de Coco Sem Leite e Sem Ovos     Para fazer esse pão, você precisará fazer primeiro o leite de coco. Retire a água de um coco fresco. Seque-o na chama do gás, deixando queimar as fibras, virando-o, por 1 ou 2 minutos. Coloque-o dentro de um saco plástico, feche bem e jogue-o […]

Curso de Bolos de Festa sem Glúten (Dez/16)

Curso de Bolos de Festa sem Glúten  com Chef Sandra Maciel em Curitiba, dia 14 de dezembro de 2016 Bolo Branco de Pêssego Sem Lactose e sem Caseína Recheado com Baba de Moça Creme de Damasco Crocante de Nozes Coberto com Marshmallow Bolo de Chocolate com Lactose Rechado com Brigadeiro Doce de Leite Creme de […]

Curso de Pães sem Glúten, sem Leite, sem Ovos e sem Proteína Animal

Curso de Pães sem Glúten, sem Leite, sem Ovos e sem Proteína Animal Adequado para veganos Programa:   Pão Integral Broa de Sarraceno Croquete de Milho Torta de Banana Bolo de Frutas  Dia 19 de agosto, das 19:00 h às 22:00 h, em Curitiba Os alunos preparam os pratos e provam com chá, café e sucos […]